Professioneller Aluminiumtopf mit Sieb und Deckel

Professioneller Aluminiumtopf mit zwei Messinggriffen im Vintage-Stil, Sieb und Deckel von Rivadossi Sandro.

3-teiliges Set

Hergestellt in Italien

Durchmesser cm: 22

Kapazität lt.: 7,60

Höhe cm: 20,00

Basisdurchmesser cm.: 22

Gewicht gr.: 650,00

Dicke mm 2,20

Material: ALUMINIUM

Aluminium ist sehr leicht und daher sehr gut handhabbar und beständig gegen Temperaturwechsel, Abrieb, Korrosion.

Es ist ein ökologisches Material, da es zu 100 % recycelbar ist!

Außerdem ist es ein absolut hygienisches Material und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Wir schlagen vor

1. Beim ersten Gebrauch die Töpfe sorgfältig reinigen, mit kochendem Wasser abspülen und trocknen; dann die Innenseite mit etwas Öl oder Butter einfetten und einige Stunden ruhen lassen, dann spülen;

2. Niemals einen leeren Topf über einem Feuer erhitzen.

3. Beim Spülen in der Geschirrspülmaschine sind Reinigungsmittelflecken als einfache Mängel zu betrachten, die die Unversehrtheit des Kochwerkzeugs in keiner Weise beeinträchtigen.

4. Jegliches Wasser, das aus den Griffen austritt, wird durch die langen Waschzyklen von Haushaltsgeschirrspülern verursacht, die das Befüllen erleichtern, da diese Teile innen leer sind. Lange Waschzyklen sind daher nicht zu empfehlen.

5. Auch stark saure und salzige Speisen können in Lebensmittelbehältern aus Aluminium einwandfrei gegart werden, wenn man sie vorsichtshalber nicht über längere Zeit bei nicht gekühlten Temperaturen lagert. Nicht verwenden, um Lebensmittel "außerhalb einer gekühlten Umgebung für mehr als 24 Stunden" zu lagern;

6. Fügen Sie das Salz nur während des Kochens hinzu, um seine Auflösung zu begünstigen und zu verhindern, dass es das Metall angreift;

7. Die dunkle Patina, die sich im Inneren der Aluminiumpfannen für Lebensmittel bildet, ist auf die Oxidation des Metalls zurückzuführen: eine echte inerte Schutzbarriere, die nicht entfernt werden darf.