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Professionelle ligurische Kasserolle aus Aluminium mit Deckel -

Professionelle ligurische Kasserolle aus Aluminium mit Deckel

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Professionelle ligurische Kasserolle aus Aluminium mit Deckel

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Per chi ama cucinare. L’alluminio e’ il materiale dalle molteplici qualita’. Le pentole in alluminio di Rivadossi hanno un’ottima conducibilità che consente al calore di diffondersi uniformemente su tutta la superficie, i cibi quindi vengono cotti alla stessa temperatura, impedendo così la carbonizzazione che oltre ad alterare il gusto delle pietanze sono poco salutari.  Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno un’alta conducibilità termica non serve mai utilizzare fiamme alte.

L’allumino è molto leggero e quindi molto maneggevole, e’ resistente agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione.

E’ un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%!

Inoltre e’ un materiale assolutamente igienico e idoneo per il contatto con gli alimenti.

La casseruola ligure 2 manici in ottone, incluso coperchio con manico in ottone, è disponibile in tre misure:

cm 18, cm 22, cm 28

Consigliamo

1.     Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare; successivamente ungere l’interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare;

2.     Non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco.

3.     Durante il lavaggio in lavastoviglie, eventuali macchie dovute ai detergenti, sono da considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l’integrita’ dello strumento di cottura.

4.     L ’eventuale fuoriuscita di acqua dai manici è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare vuoto all’interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio.

5.     I cibi fortemente acidi e salati possono essere comunque perfettamente cucinati in contenitori di alluminio per alimenti con l’accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi “fuori da ambiente refrigerato oltre 24ore”;

6.      Aggiungere il sale solo durante l’ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo;

7.     La patina scura che si forma all’interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all’ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta.

AL152618

Datenblatt

Metall Material
Alluminio
Hergestellt in
Italien

Spezifische Referenzen

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*Die Bilder und Farben der zum Verkauf angebotenen Produkte können in einigen Fällen aufgrund der technischen Eigenschaften und der Auflösung der Geräte und der Software, mit denen der vom Kunden verwendete Computer ausgestattet ist, nicht den tatsächlichen entsprechen. Die Bilder und Farben müssen daher als indikativ und beispielhaft betrachtet werden, der Kunde wird jedoch gebeten, die tatsächliche Übereinstimmung des ausgewählten Produkts mit seinen Erwartungen zu überprüfen. MODALYSSA haftet daher nicht für Unzulänglichkeiten der Bilder oder Farben der Produkte aus den oben genannten technischen Gründen.

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