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Coltello da Disosso in Acciaio e Manico Nero - Richardson Sheffield Vulcano

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Descrizione

Coltello da disosso in acciaio e manico nero.

Grazie ai 13 cm della sua lama, questo coltello vi aiuterà nei lavori in cui serve fare leva e in quelli in cui sarà necessario passare agevolmente nelle cavità e tra un osso e l’altro di un costato. La presa più usata per questo utensile è quella a pugnale, per essere più efficaci durante una leva. Potrete lavorare agevolmente su animali di piccole taglia come selvaggina, pollame o conigli, oppure su quelli di grande taglia ma già divisi in pezzature ridotte, dove sarà necessario rimuovere solo ciò che non è adatto ad essere cucinato.
Grazie alla lama in lega di acciaio X50CrMoV15 e al manico in POM finemente rifinito, vi permetterà di affrontare al meglio le sfide che ogni giorno andrete ad affrontare.

Misure : lama 13 cm.

Dettagli del prodotto

Riferimento 865700STPC227

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