Tortiera Conica Bassa in Alluminio

Tortiera Conica in alluminio.

Torte, crostate, ciambelle, tutto l’occorrente per la tua pasticceria.

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L’alluminio è il materiale dalle molteplici qualità, è molto leggero e quindi molto maneggevole, è resistente alla corrosione. È un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%. Inoltre è un materiale assolutamente igienico e idoneo per il contatto con gli alimenti.

Misure disponibili:

Diametro cm: 22 Capacità lt.: 0,94 Altezza cm: 2,70 diametro di base cm.: 20 Peso gr.: 197,00 Spessore mm: 1,40

Diametro cm: 24 Capacità lt.: 1,12 Altezza cm: 2,70 diametro di base cm.: 22 Peso gr.: 221,00 Spessore mm: 1,40

Diametro cm: 26 Capacità lt.: 1,33 Altezza cm: 2,70 diametro di base cm.: 24 Peso gr.: 287,00 Spessore mm: 1,50

Diametro cm: 28 Capacità lt.: 1,55 Altezza cm: 2,70 diametro di base cm.: 26 Peso gr.: 312,00 Spessore mm: 1,50

Diametro cm: 30 Capacità lt.: 1,78 Altezza cm: 2,70 diametro di base cm.: 28 Peso gr.: 350,00 Spessore mm: 1,50

Durante il lavaggio, eventuali macchie dovute ai detergenti, sono da considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l’integrità dello strumento.

 Made in Italy Alluminio di alta qualità.

Materie prime certificate, tracciabilità dei prodotti e rigorosi controlli in fase di produzione, garantiscono ai nostri articoli assoluta sicurezza alimentare.

Preferibile lavaggio a mano.

Consigliamo

1.         Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare; successivamente ungere l’interno con un poco di olio o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare;

2.         Non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco.

3.         Durante il lavaggio in lavastoviglie, eventuali macchie dovute ai detergenti, sono da considerarsi semplici inestetismi che non vanno a pregiudicare in nessun modo l’integrità dello strumento di cottura.

4.         L ’eventuale fuoriuscita di acqua dai manici è causata dai lunghi cicli di lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli stessi essendo queste parti in tubolare vuoto all’interno. Si sconsigliano pertanto lunghi cicli di lavaggio.

5.         I cibi fortemente acidi e salati possono essere comunque perfettamente cucinati in contenitori di alluminio per alimenti con l’accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature non refrigerate. Non usare per conservare i cibi “fuori da ambiente refrigerato oltre 24ore”;

6.         Aggiungere il sale solo durante l’ebollizione per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo;

7.         La patina scura che si forma all’interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta all’ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non va tolta.